身為銀行的Jumbo RM
除了做客戶的營運、財報分析之外
維繫客戶關係也是銀行爹的一個十分重要的工作
也因為服務的都是台灣的大型上市櫃公司
所以挑選餐廳就變得重要
總不能請對方公司的Key Man來吃麥當勞吧？
一定要吃出面子吃出裡子才行啊！
所以我經常拋妻棄子女、慷公司之慨地在外面吃大餐！
所以今天就跟大家分享一間「永心鳳茶」
因為銀行爹公司在微風信義樓上
所以這次直接邀請客戶到微風信義三樓的永心鳳茶
我認為這家餐廳的特別之處在於
外表看起來是港式飲茶
走進去有夜上海的感覺
但是菜單卻是台式料理！
銀行爹這次點的是「什錦酸辣海鮮飯」
本來我以為
在信義微風吃東西
東西應該是昂貴又小份吧！
但餐點送來的時候讓我有點驚豔
因為就份量而言的CP值我認為不錯
然而小菜有點普通
但是炒花生倒是讓我有點小驚喜
因為很多其他餐廳給的炒花生
常常濕濕軟軟的口感很差
但他們家給的花生是脆的
調味上面不會太辣也不會太鹹
而另外二道小菜在吃什麼我也忘了
味增湯我也沒喝完其實。
那麼來說說主菜吧
因為是「什錦酸辣海鮮飯」
所以主角是「鮮蝦」和「澎湖小卷」
餐廳很貼心地將蝦子中間的殼去掉了
只要去頭去尾即可食用
方便了用餐的客人也保持了蝦的整體美感
然而美雖氛
口感卻有點偏硬偏乾
抱著小失望的心情夾了個小卷準備入口
不愧是「澎湖小卷」！
吃在嘴裡十分Q彈
搭配合宜的酸辣調味加了許多分數
白飯就這樣被我完勝！
《小菜們》
因為我很喜歡吃芋頭球
加上聽說他們家的「流沙芋泥球」是招牌
那麼單蘭要用光公司預算點一份來品香啊！不然要幹麼？
這芋頭球一上桌
我就趁熱行搶了一顆
完全沒有要禮遇客戶的意思！
在沒有心裡準備的狀態之下狠咬一口
結果猛爆了一束流沙漿！
天啊！這流沙芋泥球果然是超好吃的啦！
除了外皮酥脆
內餡的流沙起司又被有甜味的芋泥緊密包覆
讓舌面體驗了一場衝突的美味交響曲！
不遑多壤的是「手工麻油米血」
這米血軟硬適中
也沒有像夜市賣的米血有一種奇怪的化學味
澆淋麻油後真的又香又好吃！
「蒜香筊白筍」因為是客戶點的我不好意思放肆所以並沒有吃到
所以不便評論
另外同事點的「紅燒小獅頭飯」和「蒜燒鱸魚飯」我也都沒有機會品嚐到
不過看他門吃的津津有味也沒有剩下來
我猜應該還是值得一試吧？
「紅燒小獅頭飯」給了四顆獅子頭而且並不小顆
「蒜燒鱸魚飯」在視覺上讓我並沒有食指大動的感覺
最後同事點了三杯黑糖珍奶
我只得到一個訊息：「好飽、好甜」
但他們都喝完了
我想應該也是不錯吧？哈
最後分享服務狀況
我們是農曆年節前一天（1/22）去用餐
也許是年前的中午人潮比較多
外場似乎有點人手不足
要請到一個服務人員到桌邊服務有點不容易
不過點完餐到上菜的速度很快
外場的服務人員態度也很好
算是彌補了美中小不足的地方吧！
整體評論：
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